標題: 最佳食物保鮮利器：真空包裝機
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現代生活中，食物的保存和保鮮是一項重要的任務。進入超市或市場後，我們往往會遇到很多迷人的選擇，但問題是如何保存這些食物的新鮮度，使它們在我們需要時依然美味可口。這就是為什麼真空包裝機成為家庭必備的廚房小工具之一的原因。
真空包裝機的原理非常簡單，它通過提供真空環境將食物完全密封起來，阻止氧氣進入，減慢食物腐敗的速度。這種技術可以延長食物的保存時間，同時還能保持其鮮味和營養價值。
首先，真空包裝機可以幫助我們保存新鮮的肉類和海鮮。這些食物很容易腐敗，如果不及時保存，就會對我們的健康造成威脅。使用真空包裝機，我們可以將生肉或海鮮放入專用真空袋中，將其密封，然後從袋子內將空氣抽出。這樣做可以避免氧氣的存在，從而減少細菌和腐敗的發生，使這些食物在冷凍保存時保持其鮮嫩和美味。
除了肉類和海鮮，真空包裝機也非常適合保存其他類型的食物，例如蔬菜和水果。將新鮮的蔬菜和水果放入真空袋中，並將其密封，可以防止氧氣的進入和氧化，保持其天然的鮮明色彩和口感。這些食物還可以保持其營養價值，因為真空封裝可以防止營養流失。無論是將它們放入冷凍庫保存還是放入冰箱，真空包裝機都是將它們從生鮮變成長效保鮮食品的最佳選擇。
此外，真空包裝機還可以用於包裝其他食品，如米、麵粉、堅果等。將它們密封在真空袋中，可以有效防止潮濕及昆蟲的侵入，同時還可以保持食物的味道和質量。這樣一來，我們就不再需要擔心食物變質和浪費了。
總之，真空包裝機是一個家庭必備的廚房小工具，可以在食物保存和保鮮方面發揮重要作用。它不僅能夠延長食物的保存時間，還能保持其鮮味和營養價值。不管是肉類、海鮮、蔬菜還是其他食品，真空包裝機都是一個值得投資的好選擇。讓我們通過使用真空包裝機，享受更長時間的新鮮美食吧！
記者張雅筑／雲林報道
▲32歲的阿良，是中重度的腦麻患者，走路、講話都很是困難。（圖／記者張雅筑攝）
現年32歲瘦到幾近可以見骨的阿良，患有中重度腦性麻痺的他，走起來搖搖擺晃的，在他人眼裡看來就像隻隨時都邑摔倒的「企鵝」，說起話來則像含滷蛋一樣，沒幾小我聽懂。談及他的成長進程，相當坎坷，幾乎可以算是阿嬤委曲帶大的，直到阿嬤老了得安設，剩他和爸爸，阿良忽然乞助教會熟悉的阿姨幫忙，進展可以自力生活、自給自足。這聽起來談何容易，但沒想到阿良辦到了！
怙恃從小就仳離，爸爸也疏於管束，阿良首要就由年老的阿嬤賜顧幫襯，直到阿嬤也生病了得送到安養中間，阿良最先萌生本身獨立糊口的設法。他偷偷乞助教會裡熟悉的阿姨，替他和爸爸分隔租房，談及這進程就像阿良家人的林麗萍大姐說：「真的不太輕易，因為阿良是腦麻，不是輕細是嚴重的那種，許多房主看了都邑怕，直到碰到這個房主，人很好願意租還會請我定期肯定阿良的狀況，避免他摔倒或失事沒人發現，房租也算得很便宜，真的算是遇到大好人。」
▼▲（上圖）阿良走起路來搖扭捏擺的，讓人看了極度擔憂；（下圖）佛心房主租屋給他，阿良說，他靠本身曆來沒積欠過房租。（圖／記者張雅筑攝）
本身租屋、打理家裡、洗衣，那生涯費呢？單靠津貼固然是不敷的，後來人緣際會遇到一位專門批檢驗及格脆片的大姐還有她畫家女兒製作的藝術品，阿良就靠著銷售這些東西努力糊口。訪談過程當中，阿良措辭極度的費勁，有時確切沒法聽懂他想表達的話語，但唯獨這句讓人深刻：「我固然賺不多，然則我從來都沒有欠過房租喔，我都本身繳清的。」
麗萍大姐示意，之前幾近是看著阿嬤帶著阿良到教會，接觸其實不多，後來得知他家裡的慘況，就測驗考試領會，「沒想到我發現我自己居然可以跟他溝通，聽得懂他說的話，我想這也是緣分啦！」麗萍姐說，那時他和爸爸的租屋處恰好房主要收回，本身很怕他們兩小我漂泊街頭，究竟只剩一個月可以找房子，加上阿良告知她，本身有個夢想就是獨立糊口、自給自足，「還好一切都很順遂，父子倆各自都租到適合的房子。」
▼▲長時間幫忙、關懷的教友麗萍大姐，她說以前曾看過阿嬤帶著阿良到教會，後來覺得這孩子比本身的小孩大一點，就多眷註一下，「你看他如許那麼盡力，怎麼能不感動，就想說我們有能力，多幫忙、多關懷一下嘛！」（圖／記者張雅筑攝）
阿良日常平凡就在虎尾擺攤賣水果和蔬菜脆片一包100元，還有一些小光點畫廊的周邊藝術品，像是提帶、束口袋等。記者扣問阿良，如許好賺嗎？阿良笑笑地說：「有時辰一天賣1、2包或5包，有時我要復健就整天都沒收入，但生意如果好的話最多可以賣到10幾包，很感謝大師的捧場，讓我漸漸可以把錢存起來，之前我都沒有如許自己生涯過，此刻我是真的可以靠自己了！」
▼▲在沒有復健的狀態下，阿良幾近天天都會到郵局前街賣脆片或藝術周邊商品。（圖／記者張雅筑攝）
▼▲阿良棲身的處所離虎尾郵局其實極度遠，步行大要得走上2、30分鐘以上，雖然阿良騎電動車，但整條路上毂擊肩摩的，其實也讓人看了人心惶惶，很怕大貨車一個不當心就撞上他。（圖／記者張雅筑攝）
不但如此，負責批貨給阿良販售的微光舖，負責人廖麗華就像阿良的大姐一樣，提醒他一些糊口常規外，也深知，多年前阿良不謹慎交到壞朋友、誤入邪路，但她沒有是以放棄過這孩子，反而果斷地告訴阿良：「你要用動作讓鄉親看見你的改變，人都邑做錯事，但要知錯人改。」騎著分期付款買來的電動車，阿良笑著說，雖然賺錢很辛苦，可是我不消靠別人施捨我、可憐我，「我可以存到錢、可以本身付房租、自己買飯吃，都不欠人家，我長大了！」固然比起別人晚了很多才真正出社會，但阿良卻感覺很高興能靠本身，他說如果可以，也進展將來某天也能組一個自己的幸福家庭。
★阿良擺攤所在：若沒有復健，或許早上７、８點就會到虎尾郵局前擺攤
★熟悉微光舖；給弱勢一道光：https://reurl.cc/E1OZEA
引用自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1396310
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