中華民國教授學會的研究領域與學術範疇

真空包裝機 是一種常見的食品包裝設備，它在現代食品工業中被廣泛應用。這種機器的工作原理基於真空技術，能夠有效地將空氣排出食品包裝袋，形成真空狀態，從而延長食品的保存期限並保持其質量。以下將介紹真空包裝機的工作原理、優勢以及在食品業中的應用。

一、工作原理

真空包裝機主要由真空泵、密封用的熱封條和控制系統組成。食品袋放置於真空包裝機的工作區域內，真空泵會抽取食品包裝袋內的空氣，形成真空狀態。當達到所需真空度時，熱封條會加熱並密封食品包裝袋，以防止空氣再次進入。

二、優勢

使用真空包裝機進行食品包裝可以帶來許多優勢。首先，由於其真空狀態，食品包裝袋內部的空氣大大減少，從而減慢了微生物的生長和食品變質的速度。這對於新鮮食品類型，特別是肉類、奶酪和海鮮等易變質食品，尤其重要，延長了它們的保質期。此外，真空包裝機還可以有效地防止食品的氧化和水分流失，從而更好地保持食品的質量與口感。

三、應用與發展

真空包裝機在食品工業中應用廣泛。首先，它可以用於包裝各種類型的生鮮食品，如肉類、海鮮、家禽和鮮食蔬菜等。其次，真空包裝機也可以用於包裝加工食品，如乾燥肉、薯條、餅乾等，延長其保存期限。此外，真空包裝機 還在其他行業中有應用，如醫藥業、電子業等。比如，它可以用於封裝藥品、電子元件等對空氣敏感的產品。

未來，真空包裝機將在更多領域得到應用並不斷發展。科技的進步將使真空包裝機更加智能化、高效且靈活。例如，一些新型的真空包裝機將具有自動化操控系統，能夠適應各種尺寸和形狀的包裝袋。此外，真空包裝機還可能進一步融合其他創新技術，如感應控制和物聯網技術，實現產品的智能監測、數據記錄和溯源，提高食品安全的水平。

總而言之，真空包裝機在現代食品工業中起著重要作用。它能夠延長食品的保存期限、保持食品的質量並提高食品安全性。隨著技術的不斷發展，真空包裝機將在更多領域中得到應用並不斷升級，為人們提供更好的包裝解決方案。

新加坡航空（新航）於1月26日至28日在台北信義區香堤大道南段舉行「Welcome to World Class 搭新航飛世界」活動，現場展出新航商務艙用品，還有多項出色勾當例如小朋友新航禮服體驗、攝影景點和活動限制IG記念照片列印、攝影打卡抽獎等，搭配超值優惠票價前去新加坡、東南亞、澳洲、歐洲、印度及南非等，讓民眾體驗獲獎無數的世界級航行。

新航在2023年推出「Welcome to World Class」全新全球品牌形象影片中，新航空服員以遊歷世界的經驗積累了辦事的專業，在每一個與搭客的接觸中提供超越物資和星級、使人感應賓至如歸的World Class世界級辦事。此次的運動中展示商務艙用品、兒童用品及玩具等，還有新航機上特調的新航蠟染圖紋花卉香氛，搭配新航品牌樂音，讓民眾彷彿置身新航機艙，體驗世界級飛行的誇姣。

民眾於現場攝影上傳IG可於機台選擇三款舉止限制相框之一印出紀念。此外，在現場攝影打卡上傳至社群媒體並標註「搭新航飛世界」，向工作人員出示畫面便可列入抽獎。有機遇抽中新航嘉獎計畫KrisFlyer哩程，多個獎項劃分可兌換經濟艙往返機票前去新加坡、澳洲或歐洲。活動還推出極受接待的「小小新航禮服體驗」，每天放置四個時段，只要在現場完成報名，身高介於100公分至140公分的小朋侪就能夠化身小小新航空姐或機師，一圓航空職人夢。每時段名額有限，額滿為止。

外抽式真空機

真空機

新航目前供應逐日兩班來往台北與新加坡的航班辦事，為了因應台灣旅客於寒假及陰曆年的旅遊旺季需求，新航將於2024年2月3日至2024年3月17日，以空中巴士 A350-900 機型增添每周四班往返台北與新加坡的航班辦事，此時代每周將總計有 18 個航班執飛台北與新加坡之間。台灣動身的搭客可以彈性矯捷地經由全球知名的新加坡樟宜機場起色飛往全球航點。讓每位搭客從啟程到抵達享有World Class 世界級的服務，新航更推出了優惠票價，從台北飛新加坡只要8,828元起、澳洲20,538元起、歐洲22,488元起、印度17,458元起，和南非19,228元起。

KrisFlyer會員或於勾當時代購票搭客可於現場兌換小飛機磁鐵及拜年明信片，只要在現場寫好明信片投入幸福飛翔信箱內，就可以將新年的暖心祝願寄出給收信人。

對於新航粉絲而言，此次活動是搜集新航限量記念品並同時撐持公益的最佳機遇。新航與伊甸基金集中作，多年來一路守護慢飛天使，民眾於流動現場捐錢新台幣600元便可取得新航經典彩色蠟染印花折傘，捐錢新台幣1200元可取得Precious Moment新航空姐水滴娃娃。捐錢贈品數量有限且不販售。

更多舉動資訊及優惠票價詳情，敬請瀏覽新航官網SingaporeAir.com。

以上訊息由新加坡航空供應